09 02 2013

Ayva Dolması

Ayva Dolması |  görsel 1

 

Malzemeler
♦ 4 adet ayva (içleri oyulacak ve 1 limonla haşlanacak)
İçi için
♦ 300 gr. kırmızı et
♦ 2 adet kuru soğan
♦ 2 adet sivri biber
♦ 2 adet domates
♦ Yeterince tuz
♦ Yeterince karabiber
♦ Rendelenmiş kaşar peyniri

Ayva Dolması Tarifi
Tencereye bir miktar sıvı yağ koyun. Önce etleri, sonra soğanları kavurun. Biberleri ve domatesleri ilave edin. Yeterince tuz ve karabiber serpin. Hazırladığınız iç malzemesini haşlanmış olan ayvaların içlerine doldurun. Üzerine kaşar peyniri rendesi koyup fırına verin. Pişince misafirlerinize sunun.

0
0
0
Yorum Yaz