16 02 2013

Domatesli Şehriye Çorbası

Domatesli Şehriye Çorbası |  görsel 1

 

Domatesli şehriye çorbası, kış aylarında içimizi ısıtacak bir çorba. Lezzetli, pratik yapılışı ve fazla zamanınızı almadan yemek masalarınızda yerini alacak bir tarif istiyorsanız, bu akşam domatesli şehriye çorbasını denemelisiniz.

Sağlıklı, besleyici ve lezzetli domatesli şehriye çorbası….

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi

MALZEMELER

- 4 su bardağı su ya da et suyu

- 2 kahve fincanı şehriye

- 2 yemek kaşığı margarin

- 2 adet domates

 

- yarım limon suyu, tuz, nane

YAPILIŞI

Çorba tencerenizde margarini eritin ve üzerine kabukları soyulmuş ve rendelenmiş domatesleri ekleyerek kavurun. 2-3 dakika kaynayınca su ilave edin. Su kaynadığında şehriyeleri ilave edin ve ara ara karıştırarak, kısık ateşte  5-10 dakika kaynatın. bu arada tuzunu da ekleyin.

Şehriyeler pişince ocağın altını kapatın. Çorbanın üzerine nane serpiştirin.

Limon suyu ile birlikte servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun

http://www.corbatarifleri.info

0
0
0
Yorum Yaz