17 02 2013

Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta |  görsel 1

 

Malzemeler:
Keki İçin:

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı haşlanmış ıspanak püresi

Kreması İçin:

3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya

Üzeri İçin:

2 paket krem şanti
2 su bardağı süt
1 adet kivi

Hazırlanışı:

Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Üzerine ıspanak püresi ilave edilir.
Elenip karıştırılmış un, kabartma tozu ve vanilya hamura eklenir.
Kekin hamuru yağlanmış kalıba alınıp, önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir.
Kek piştikten sonra krema malzemelerinin tamamı ocakta karıştırılarak pişirilir.
Soğuyan ıspanaklı kek muntazamca ortadan ikiye bölünür.
Kremanın tamamı kekin arasına düzgünce yayılır.
Soğuk süt ile toz krem şantiler çırpılır.
Pastanın üzeri krem şanti ile kaplanıp dilimlenen kiviler ile süslenir.

0
0
0
Yorum Yaz