16 02 2013

Mısırlı Kıymalı Tarhana Çorbası

Mısırlı Kıymalı Tarhana Çorbası |  görsel 1

 

Mısırlı Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi

MALZEMELER

- 5 çorba kaşığı tarhana

- 100 gr. kıyma

- 1 kase haşlanmış beyaz mısır

- 1 çorba kaşığı domates salçası

- 1 çorba kaşığı tereyağı

 

- tuz, karabiber

- su

YAPILIŞI

Çorba tencerenizde tereyağı ile kıymayı kavurun. salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin. Tarhanayı ekleyip biraz daha kavurduktan sonra soğuk suyunu ekleyin.

Karıştırarak pişirmeye devam edin, su kaynadığında biraz daha sıcak su ekleyin.

Tuz, karabiber ve haşlanmış beyaz mısırı da ekleyip 1-2 taşım daha kaynattıktan sonra altını kapatın.

Mısırlı kıymalı tarhana çorbası servise hazırdır.

Afiyet olsun.

http://www.corbatarifleri.info

0
0
0
Yorum Yaz