07 02 2013

BEŞAMEL SOS

BEŞAMEL SOS |  görsel 1

    Malzeme: 1.5 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı un 1.5 su bardağı süt Tuz ve karabiber Hazırlanışı: Bir tavada veya sahanda tereyağ eritilir ve un ilave edilerek devamlı karıştırılarak kavrulur. Üzerine süt azar azar ilave edilerek unayediriliı Devamlı karıştırılarak boza kıvamından biraz daha koyuca bir hale gelem kadar pişirilir. -Tuz ve karabiber ilave edilip çeşitli beyaz etler, sebzelerdi kullanılır. Devamı