01 01 2013

Fotoğraf

Fotoğraf |  görsel 1

  Bademli Fıstıklı Armutlar     Hem kolay, hemde şık bir kurabiye var bu , sefer karşınızda....Dün arkadaşlarımla paylaştım bu güzel lezzeti.Yiyen herkesin beğenisini kazandığını hiç çekinmeden söyleyebilirim.Yapımı kolay , tadı muhteşem... Deneyin, hiç pişman olmayacaksınız:)))Tarifi nerden gördüğümü bir türlü hatırlıyamıyorum.Zira bu tarifi yaptığım zamanlarda bloğum yoktu ve yazıp geçmişim tarifini...     malzemeler:   130 gr toz antep fıstığı 130 gr toz badem 90 gr toz şeker (1+1/3 çay bardağı) 1 limon kabuğu rendesi 40 gr irmik(1/2 çay bardağı) 3 adet yumurta akı   üstlerine sap yapmak için yeteri kadar karanfil   Bütün malzemeleri karıştırıp hamur haline getiriyoruz.Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp ,elimizle armut şekli veriyoruz.En üst kısmına karanfil batırıp armut sapı havası yaratıyoruz.165 derece ısınmış fırında 10 dk.kadar pişiriyoruz.Pişirme süresini uzun tutarsanız,içinin sakız dokusu kaybolarak sertleşecektir.O yüzden alt kısmının kızardığını gördüğünüzde fırından hemen alın.Soğutup pudra şekeri serperek servis yapın...   ... Devamı